পেকান বাদাম: প্রকৃতি থেকে একটি পুষ্টিকর ধন

অনেক বাদামের মধ্যে, পেকান কার্নেলগুলি গ্রাহকরা তাদের অনন্য স্বাদ, সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের জন্য পছন্দ করে। ক্রমবর্ধমান পরিবেশ থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উত্পাদন পর্যন্ত, পুষ্টির রচনা থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি, খাওয়ার পদ্ধতি থেকে শুরু করে সতর্কতা পর্যন্ত, পেকান কার্নেলগুলিতে গভীরতার সাথে অন্বেষণ করার মতো অনেকগুলি পয়েন্ট রয়েছে।

I. পেকান কার্নেল কি?

পেকান জুগল্যান্ডাসেই পরিবারে ক্যারিয়া বংশের সদস্য। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মেক্সিকোতে স্থানীয়। পেকান ট্রি বিশ্বের বিখ্যাত শুকনো ফল গাছের প্রজাতির একটি P পেকান কার্নেলগুলি শক্ত শেলটি অপসারণের পরে পেকানগুলির কার্নেল। তাদের সরু আকৃতি এবং সামান্য পয়েন্টযুক্ত প্রান্তগুলির কারণে, তাদের সাধারণ আখরোটের চেয়ে আরও অনন্য আকৃতি রয়েছে। একটি উচ্চ-শেষ বাদাম হিসাবে, পেকান কার্নেলগুলি বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে রোপণ করা হয়, যেখানে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো এবং চীন (যেমন ইউনানান, ঝিজিয়াং, আনহুই ইত্যাদি) বৃহত আকারের রোপণ অঞ্চল রয়েছে। এর বৃদ্ধির কঠোর পরিবেশগত প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং এটি উষ্ণ এবং আর্দ্র জলবায়ু পছন্দ করে। এটি গভীর মাটি, আলগা এবং উর্বর এবং ভালভাবে শুকনো সহ বেলে দোআঁশ বা পলল মাটিতে বেড়ে ওঠার জন্য উপযুক্ত। পর্যাপ্ত সূর্যের আলো এবং উপযুক্ত বৃষ্টিপাত হ'ল এর সমৃদ্ধ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত। বাছাই, শুকনো এবং বেকিংয়ের মতো একাধিক প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপের পরে, পেকানগুলির শক্ত শেলটি খোলা হয় এবং মোটা এবং ক্রিস্পি পেকান কার্নেলগুলি গ্রাহকদের কাছে উপস্থাপন করা হয়। ​

Ii। পেকান কার্নেলের ধরণগুলি কী কী?

(I) বিভিন্ন দ্বারা শ্রেণিবদ্ধকরণ

1. স্টুয়ার্ট: এটি পেকানগুলির অন্যতম সাধারণ এবং জনপ্রিয় জাত। এর ফল বড়, কার্নেলটি মোড়ক, এবং শেলটি তুলনামূলকভাবে পাতলা, যা খোসা ছাড়ানো সহজ। স্টুয়ার্ট পেকান কার্নেলের একটি মিষ্টি স্বাদ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার রয়েছে। এগুলি সরাসরি খাওয়া হয় বা বেকিং এবং মিষ্টান্ন তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, তারা একটি অনন্য স্বাদ দেখাতে পারে। ​

২. শাওনি: এই জাতের মাঝারি আকারের বেরি, সমৃদ্ধ কার্নেল এবং একটি অনন্য সুগন্ধ রয়েছে। শওনি পেকান কার্নেলগুলির তুলনামূলকভাবে উচ্চ তেলের সামগ্রী এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় একটি মেলোয়ার স্বাদ রয়েছে। এগুলি প্রায়শই উচ্চ-শেষ বাদাম স্ন্যাকস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং উচ্চমানের স্বাদ অনুসরণকারী লোকেরা শওনি পেকান কার্নেল পছন্দ করে। ​

৩.পাউনি: ফলটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয় এবং ফলন স্থিতিশীল। পাওনি পেকান কার্নেলগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল তাদের শাঁসগুলি মাঝারিভাবে শক্ত, কার্নেলগুলি আকারে অভিন্ন এবং গুণটি দুর্দান্ত। এর স্বাদ উভয়ই মিষ্টি এবং খাস্তা, এটি মিশ্র বাদামের পণ্য তৈরির জন্য আদর্শ পছন্দ করে তোলে। ​

(Ii) প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি দ্বারা শ্রেণিবিন্যাস

1. অরিজিনাল পেকান কার্নেলস: পরিষ্কার এবং বেকিংয়ের মতো কেবল সাধারণ বেসিক প্রসেসিং পদক্ষেপের পরে, পেকান কার্নেলগুলির মূল স্বাদ এবং পুষ্টির সামগ্রী সর্বাধিক পরিমাণে ধরে রাখা হয়। আসল পেকান কার্নেলগুলি একটি হালকা প্রাকৃতিক সুবাস এবং খাঁটি স্বাদ বহন করে, যারা বাদামের মূল স্বাদ পছন্দ করে তাদের জন্য উপযুক্ত। এটি সরাসরি প্রতিদিনের নাস্তা হিসাবে খাওয়া হয় বা দই বা সালাদ মিশ্রিত হোক না কেন, এটি পুষ্টি বৃদ্ধি করে এবং একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে। ​

2. স্যাল্টেড পেকান কার্নেলস : এগুলি একটি বিশেষ বেকিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয় এবং প্রসেসিংয়ের সময় একটি উপযুক্ত পরিমাণ লবণ যুক্ত করা হয় যাতে লবণকে সমানভাবে আখরোটের কার্নেলগুলিতে প্রবেশ করতে দেয়। সল্টেড পেকান কার্নেলগুলি নোনতা এবং সুস্বাদু, আরও সমৃদ্ধ স্বাদ সহ। নোনতা স্বাদ চতুরতার সাথে কার্নেলগুলির মিষ্টি বাড়ায় এবং জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে পছন্দ হয়। এটি অবসর সময় এবং পার্টি ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ। ​

3. ক্রেম-স্বাদযুক্ত পেকান কার্নেল: ক্রিম, চিনি এবং অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করে এবং একটি অনন্য ফ্রাইং বা বেকিং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে পেকান কার্নেলগুলিকে একটি সমৃদ্ধ ক্রিমি সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ দেওয়া হয়। ক্রিমি পেকান কার্নেলগুলি মিষ্টি এবং মসৃণ, মিষ্টি বাদাম পছন্দ করে এমন গ্রাহকদের স্বাদ কুঁড়িগুলি সন্তুষ্ট করে। এগুলি প্রায়শই মিষ্টান্ন এবং প্যাস্ট্রিগুলির উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, খাবারে আলাদা স্বাদ যুক্ত করে।
​
(Iii) মান গ্রেড দ্বারা শ্রেণিবিন্যাস

1. স্পেসিয়াল পেকান কার্নেলস: পূর্ণ, আকারে অভিন্ন, ত্রুটিহীন এবং পোকামাকড় মুক্ত পেকান নির্বাচন করুন। বিশেষ পেকান কার্নেলের একটি সম্পূর্ণ এবং মসৃণ শেল, উজ্জ্বল কার্নেল রঙ, দুর্দান্ত স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির সামগ্রী রয়েছে। এগুলি পেকান কার্নেলগুলির মধ্যে শীর্ষ পণ্য এবং প্রায়শই হাই-এন্ড গিফট প্যাকেজিং এবং বুটিক বিক্রয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। ​

2. প্রথম-গ্রেড পেকান কার্নেলস: গুণটি বিশেষ গ্রেডের পরে দ্বিতীয়, কার্নেলগুলির সামগ্রিক পূর্ণতা ভাল, এবং কয়েকটি ছোট ছোট ত্রুটি রয়েছে যেমন শেলটিতে ছোট ফাটল, তবে তারা খরচ এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে না। প্রথম শ্রেণির পেকান কার্নেলগুলির একটি উচ্চ ব্যয়-কার্যকারিতা রয়েছে এবং এটি বাজারে একটি সাধারণ বিক্রয় গ্রেড, বেশিরভাগ গ্রাহকদের প্রতিদিনের ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। ​

3. সেকেন্ড-গ্রেড পেকান কার্নেলস: কিছু কার্নেলগুলি কিছুটা অসম্পূর্ণ হতে পারে এবং তুলনামূলকভাবে আরও ত্রুটি থাকতে পারে যেমন কার্নেলগুলির সামান্য ক্ষতি এবং কিছুটা গা er ় রঙের। দ্বিতীয় শ্রেণির পেকান কার্নেলের দাম তুলনামূলকভাবে কম এবং এগুলি প্রায়শই খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলি বিভিন্ন বাদামের পণ্য তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Iii। মানব স্বাস্থ্যের জন্য পেকানগুলির সুবিধা

(I) কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যে অবদান রাখে

1। অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের ভূমিকা: পেকানগুলি মনস্যাচুরেটেড এবং পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টারগুলিতে সমৃদ্ধ, যেমন ওলিক অ্যাসিড এবং লিনোলিক অ্যাসিড। এই অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি রক্তে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে, যখন উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন রক্ত ​​লিপিডগুলির স্তর বাড়িয়ে তোলে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এইভাবে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। ​

2। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ভূমিকা: পেকানগুলিতে থাকা ভিটামিন ই এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কার্যকরভাবে শরীরে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি অপসারণ করতে পারে, ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ক্ষতি হ্রাস করতে পারে, ভাস্কুলার স্থিতিস্থাপকতা বাড়িয়ে তোলে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রবণতা হ্রাস করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রায়শই পেকান খায় এমন লোকেরা যারা ঘন ঘন পেকান খান না তাদের তুলনায় কার্ডিওভাসকুলার রোগে ভুগার সম্ভাবনা কম থাকে।

(Ii) মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি

1। মস্তিষ্কের পুষ্টি: সমৃদ্ধ প্রোটিন, বি ভিটামিন (যেমন ভিটামিন বি 1, বি 6, বি 9 ইত্যাদি) এবং খনিজগুলি (যেমন ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা ইত্যাদি) পেকানগুলিতে মস্তিষ্কের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি। প্রোটিন মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষ গঠনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ভিত্তি, বি ভিটামিনগুলি নিউরোট্রান্সমিটারগুলির সংশ্লেষণে জড়িত এবং খনিজগুলি স্নায়ু সংকেত সংক্রমণে মূল ভূমিকা পালন করে। ​

2। জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করুন: পেকান, বিশেষত α- লিনোলেনিক অ্যাসিডে থাকা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি দেহে ডিএইচএ (ডকোসাহেক্সেনিক অ্যাসিড) এ রূপান্তরিত হতে পারে। ডিএইচএ মস্তিষ্ক এবং রেটিনার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে, মনোযোগ উন্নত করা, শেখার ক্ষমতা বাড়ানো এবং জ্ঞানীয় দুর্বলতা রোধে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। এটি বিশেষত শিক্ষার্থী, অফিস কর্মী এবং মধ্যবয়সী এবং প্রবীণদের জন্য উপযুক্ত।

(Iii) হজমে সহায়তা করুন

1। ডায়েটরি ফাইবারের ভূমিকা: পেকানগুলিতে দ্রবণীয় ডায়েটারি ফাইবার এবং দ্রবণীয় ডায়েটরি ফাইবার সহ একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ডায়েটরি ফাইবার থাকে। দ্রবণীয় ডায়েটরি ফাইবার অন্ত্রগুলিতে স্টিকি পদার্থ তৈরি করতে পারে, কার্বোহাইড্রেট শোষণকে বিলম্ব করতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে; অ দ্রবণীয় ডায়েটরি ফাইবার মল ভলিউম বৃদ্ধি করতে পারে, অন্ত্রের পেরিস্টালসিস প্রচার করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে, স্বাভাবিক অন্ত্রের মলত্যাগের কার্যকারিতা বজায় রাখতে পারে এবং পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে।
​
2। উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদের বৃদ্ধির প্রচার করুন: ডায়েটারি ফাইবার হ'ল উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদের "খাদ্য", যা বিফিডোব্যাকটিরিয়া এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াগুলির মতো উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধি এবং প্রজননকে উত্সাহিত করতে পারে, অন্ত্রের মাইক্রোকোলজিকাল পরিবেশ উন্নত করতে পারে, অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং অন্ত্রের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। ​

(Iv) অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা

1। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-এজিং: ভিটামিন ই এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস ছাড়াও পেকান কার্নেলগুলিতে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন পলিফেনল রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদানগুলি দেহের অতিরিক্ত ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি নিরপেক্ষ করতে, কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করতে, কোষের বৃদ্ধিতে বিলম্বিত করতে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দীপ্তি বজায় রাখতে এবং রিঙ্কেলগুলির গঠন হ্রাস করার জন্য সমন্বয়মূলকভাবে কাজ করে, যা মানবদেহের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং অ্যান্টি-এজিংয়ের জন্য ইতিবাচক তাত্পর্য রয়েছে।

2। ওজন নিয়ন্ত্রণ: যদিও পেকানগুলিতে ক্যালোরি বেশি থাকে তবে তাদের মধ্যে উচ্চমানের ফ্যাট এবং প্রোটিন পূর্ণতার দীর্ঘস্থায়ী ধারণা সরবরাহ করতে পারে এবং অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরি খাবার গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে। একই সময়ে, এর পুষ্টিগুলি বেসাল বিপাকীয় হার বাড়াতে এবং চর্বি পোড়াতে প্রচার করতে সহায়তা করে। যদি সঠিকভাবে গ্রাস করা হয় তবে এটি কেবল ওজন বাড়ানোর কারণেই নয়, ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের অবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করে। ​

4 .. হাড় সুস্থ রাখুন: পেকানগুলি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ, যা হাড়ের বিকাশ এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ক্যালসিয়াম হাড়ের প্রধান উপাদান এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস হাড়ের বিপাক এবং কাঠামোগত রক্ষণাবেক্ষণের সাথে জড়িত। পেকানগুলির নিয়মিত ব্যবহার হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে, যা শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং প্রবীণদের মধ্যে হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।

Iv। পেকান কার্নেলগুলি ব্যবহারের উপায়গুলি কী কী?

(I) সরাসরি খরচ

1। আসল স্বাদ উপভোগ করুন: প্যাকেজটি খোলার পরে, পেকান কার্নেলগুলি বের করুন এবং তাদের আসল মিষ্টি এবং খাস্তা অনুভব করতে সরাসরি সেগুলি খান। খাওয়ার এই উপায়টি সহজ এবং সুবিধাজনক এবং পেকান কার্নেলগুলির প্রাকৃতিক স্বাদকে সর্বাধিক করে তুলতে পারে। এটি প্রতিদিনের অবসর এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলির জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। বাড়িতে, অফিসে, বা ভ্রমণ, আপনার সাথে মূল পেকান কার্নেলের একটি ব্যাগ বহন করুন এবং যে কোনও সময় সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্য উপভোগ করুন। ​

2. অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে পায়ার: কিসমিস, শুকনো ক্র্যানবেরি, শুকনো ব্লুবেরি এবং অন্যান্য শুকনো ফলের সাথে পেকান কার্নেলগুলি মিশ্রিত করুন একটি সুস্বাদু বাদাম এবং শুকনো ফলের থাল তৈরি করতে; বা দইয়ের সাথে জুড়ি, দইতে উপযুক্ত পরিমাণ পেকান কার্নেল যুক্ত করুন, যা কেবল স্বাদকেই সমৃদ্ধ করতে পারে না, তবে পুষ্টিও বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু প্রাতঃরাশ বা স্ন্যাক পছন্দ।

(Ii) বেকিং ব্যবহৃত

1। রুটি এবং কেক: রুটি বা কেক তৈরির প্রক্রিয়াতে, পেকানগুলি কাটা হয় এবং ময়দা বা বাটাতে যুক্ত করা হয়। বেকিংয়ের পরে, পেকানগুলির সুগন্ধ রুটি এবং কেকের মিষ্টির সাথে মিশ্রিত হয়, যা কেবল খাবারের স্বাদ এবং স্বাদকেই উন্নত করে না, তবে পুষ্টির মানও বাড়িয়ে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, পেকান আখরোটের রুটির একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং স্বতন্ত্র স্তর রয়েছে; পেকান শিফন কেক একটি অনন্য বাদামের সুগন্ধযুক্ত নরম এবং মিষ্টি। ​

2। বিস্কুট এবং কুকিজ: পেকানগুলি ক্রাম্বসে জমি এবং বিভিন্ন স্বাদের বিস্কুট এবং কুকিজ তৈরির জন্য ময়দা, মাখন, চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। পেকানগুলির সংযোজন বিস্কুটগুলিকে আরও খাস্তা এবং আরও সুগন্ধযুক্ত করে তোলে, এগুলি একটি জনপ্রিয় জলখাবার করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, পেকান চকোলেট কুকিজ, চকোলেটের মেলোনেস এবং পেকানগুলির খাস্তা পুরোপুরি একত্রিত, যা অন্তহীন আফটার টাস্ট।

(Iii) রান্নার খাবারগুলিতে ব্যবহৃত

1। ঠান্ডা খাবার: লেটুস, শসা, টমেটো, বেগুনি বাঁধাকপি ইত্যাদির মতো ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ সালাদগুলিতে পেকান বাদামের কুঁচকে যোগ করুন এবং তারপরে পুষ্টিকর এবং সতেজকর উদ্ভিজ্জ এবং বাদামের সালাদ তৈরি করতে উপযুক্ত পরিমাণে জলপাই তেল, ভিনেগার, মধু এবং অন্যান্য সস সহ বৃষ্টিপাত করুন। পেকান বাদামের খাস্তা ঠান্ডা খাবারগুলিতে একটি অনন্য স্বাদ যুক্ত করে, এগুলি আরও সুস্বাদু করে তোলে। ​

2। হট ডিশ রান্না: পেকান বাদাম চীনা খাবারগুলিতেও একটি অনন্য ভূমিকা নিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পেকান বাদাম ডাইসড মুরগি তৈরি করতে, মুরগিকে কিউবগুলিতে কেটে ফেলুন এবং পেকান বাদাম, সবুজ মরিচ, লাল মরিচ ইত্যাদি দিয়ে নাড়ুন-ভাজা ইত্যাদি মুরগি কোমল, পেকান বাদাম খাস্তা এবং রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ সুস্বাদু; বা পশ্চিমা খাবারগুলিতে, বারবিকিউ এবং রোস্ট মুরগির বাইরের ত্বক হিসাবে পেকান বাদাম কাটা ব্যবহার করুন। ভুনা করার পরে, পেকান বাদামের সুগন্ধ মাংসের মধ্যে প্রবেশ করে, মাংসের থালাগুলি আরও সমৃদ্ধ করে তোলে।
​
(Iv) পানীয় উত্পাদনের জন্য

1। বাদামের রস: পেকান কার্নেলগুলি উপযুক্ত পরিমাণে জল, দুধ, শিলা চিনি ইত্যাদি দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, সমানভাবে নাড়ুন, গরম করুন এবং সুগন্ধযুক্ত পেকান কার্নেলের রস তৈরি করতে ফোঁড়া করুন। এই পানীয়টির একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ, সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং একটি শক্তিশালী বাদামের সুগন্ধ রয়েছে।

2। মিশ্র রস: আপেলের রস, কমলার রস, আঙ্গুরের রস ইত্যাদির মতো তাজা চেপে রসের জন্য কয়েকটি পেকান কার্নেল যুক্ত করুন এবং এগুলি একসাথে নাড়ুন। পেকান কার্নেলগুলির পুষ্টিগুলি রসের সাথে একীভূত হয়, যা কেবল পানীয়ের পুষ্টিকর মান বাড়ায় না, তবে রসটিকে একটি অনন্য স্বাদ এবং স্বাদও দেয় Mi পেকান কার্নেলগুলির পুষ্টিগুলি রসের সাথে একীভূত হয়, যা কেবল পানীয়ের পুষ্টির মান বাড়ায় না, তবে রসটিকে একটি অনন্য স্বাদ এবং স্বাদও দেয়